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L’hyperoxygénation, une piste pour des vins rosés plus stables
Vigne
Apporter de l’oxygène sur les moûts de rosé semble une voie intéressante pour obtenir des vins plus stables et avec moins de…
"Je chausse et je sème mes vignes en même temps", Christophe Lardière, responsable des propriétés
Vigne
Christophe Lardière, responsable des propriétés de Jean-Luc Thunevin, en Gironde, chausse ses vignes et sème un engrais vert dans…
Les bouchons techniques Diam 10 et Diam 30 se déclinent sur des perméabilités moyennes
Vigne
Diam bouchage a présenté deux nouvelles références de bouchons techniques pour les vins de garde : les Diam 10 et Diam 30.
Bois œnologique : une douelle toastée pour grands vins chez Vivélys
Vigne
L’entreprise héraultaise Vivelys lance une douelle haut de gamme, pour les grands vins : la Boisé #20.HD Haute définition.
VIDEO Gestion de l'eau : les innovations du groupe Corteva pour l'optimiser
Au regard du contexte climatique, une gestion durable de l'eau est vitale pour l'avenir de l'agriculture et l'avenir de l'…
VIDEO - L'avis d'Arnaud Rousseau sur le stockage de l'eau
Interrogé en marge des 5e Controverses de l’agriculture, le président de la Fédération nationale de producteurs d'…
Le cépage tardif pour des vins fruités et épicés
Vigne
Le tardif est un cépage du Sud-Ouest, redécouvert il y a un peu plus d’une vingtaine d’années. De maturité tardive, il a la…
Et si l’alcool n’était pas si important dans le goût du vin ?
Vigne
Une étude de l’école d’ingénieurs de Purpan tend à montrer que le taux d’alcool d’un vin ne serait pas aussi prépondérant pour…
Des cochons Kunekune pour désherber la vigne
Vigne
Les cochons Kunekune sont testés pour désherber les vignes de l’EARL Montgaillard, à Lugon-et-l’Île-du-Carnay, en Gironde, depuis…
Hygiène de chai | Phileas 5 de Devea Environnement désinfecte les barriques
Vigne
Le spécialiste de l’hygiène médicale, Devea Environnement, a lancé Phileas 5, une machine pour désinfecter les fûts au peroxyde d…