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Goût d’œuf pourri dans le vin : choisissez bien votre levure
Vigne
Une équipe de chercheurs de l’Inrae et de l’Institut Agro vient de démontrer le lien entre le nombre de gènes CUP1 de la souche…
Le marcottage de la vigne : dans quels cas est-il intéressant ?
Vigne
Évidence pour les uns, hérésie pour les autres, marcotter les complants se révèle un moyen efficace mais éphémère. La technique…
Pomme de terre : surfaces françaises 2024 en hausse pour satisfaire le besoin industriel
Fruits et Légumes
Selon le CNIPT et l’UNPT, cette augmentation ne se fait pas, cette année, au détriment des surfaces pour les plants et la fécule…
Francisation de fraises et petits fruits rouges : plus 100 000 € d’amende requis contre un négociant du Loir-et-Cher
Fruits et Légumes
100 000 € d’amende ont requis contre l’entreprise, 20 000 € d’amende contre le prévenu qui a fait passer…
Enherbement permanent naturel et fauche, pour moins de gel dans les vignes
Vigne
Les enherbements permanents naturels et la fauche sont les modalités ayant le moins souffert du gel cet hiver. C’est ce qui…
Gard, Vaucluse : des attaques de mildiou sur des variétés résistantes
Vigne
Des symptômes de mildiou ont été détectés sur des parcelles de variétés résistantes implantées dans le Gard et le Vaucluse,…
Cinq choses que vous devez savoir pour lutter contre « Cryptoblabes gnidiella » en viticulture
Vigne
Bien installé sur le pourtour méditerranéen, « Cryptoblabes » progresse vers les terres. Le repérage de cette pyrale…
Raisin de table français : bientôt une nouvelle variété ?
Fruits et Légumes
Le raisin français cherche à se réinventer pour gagner des parts de marché auprès des consommateurs hexagonaux avec des arguments…
Comment maîtriser le degré alcoolique des vins dans le contexte du changement climatique ?
Vigne
Si la réponse à cette question peut être corrective, elle se gère surtout en préventif dès la récolte et aussi en amont, au…
Fraise : comment l'enherbement des serres permet de lutter contre l’oïdium
Fruits et Légumes
Des essais à Rougeline montrent l’intérêt d’enherber les serres pour lutter contre l’oïdium en été. Un bâchage du gazon en début…