Avocat et mangue : une interprofession pour l’Espagne, lancée à Fruit Attraction
Le salon madrilène a été l’occasion de présenter officiellement cette nouvelle interprofession, née fin 2023. Quel est son objectif ? Quels sont ses axes de travail ?
Le salon madrilène a été l’occasion de présenter officiellement cette nouvelle interprofession, née fin 2023. Quel est son objectif ? Quels sont ses axes de travail ?
Alors que l’avocat était le produit phare de l’édition 2024, Fruit Attraction a été l’occasion de présenter officiellement la toute nouvelle Organisation interprofessionnelle espagnole de l’Avocat et de la Mangue (Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango).
L’OIAM a été reconnue interprofession par les pouvoirs publics espagnols le 28 novembre 2023 (arrêté APA/1276/2023, publié au Journal officiel espagnol le 28 novembre 2023). Elle réunit les producteurs et les entreprises de commercialisation en avocat et en mangue, avec un objectif d’une collaboration plus étroite et plus efficace entre toutes les parties pour « surmonter les défis et les difficultés auxquels le secteur est confronté ».
Le secteur se dit confronté à des challenges tels que le manque d'infrastructures hydrauliques, le manque d'informations sur les cultures, ou encore le renouvellement des générations.
Qualité, R&D, promotion de la consommation : de nombreux axes de travail
Sous le slogan “frutas con corazón” [fruits avec du cœur], l’interprofession met en exergue 5 axes de travail :
- Union et défense du secteur ;
- Encourager la consommation ;
- Améliorer la qualité,
- Promouvoir la durabilité de la filière ;
- S’appuyer sur la recherche pour relever les défis et saisir les opportunités communes aux deux cultures.
Le 8 octobre sur Fruit Attraction, en présence du ministre espagnol de l’Agriculture Luis Planas, le président de l’OIAM José Linares Pérez, a rappelé que tant l’avocat que la mangue sont « des super aliments » : « L'avocat, riche en graisses saines, en vitamines et en potassium, est idéal pour le cœur et le système neurologique, tandis que la mangue est un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire et améliore la peau ».
Pour la gestion de la qualité, il annonce que des normes de qualité vont être mises en place, avec de nouvelles méthodologies à développer pour garantir « l'excellence de la production ».
L’avocat et la mangue, impact économique très positif sur les territoires
Il a enfin souligné l’impact économique très positif qu’ont les cultures d’avocats et de mangues puisqu’elles font vivre plus de 15 000 familles et génèrent plus de 50 000 emplois directs et indirects.
Ces deux cultures ont connu une croissance importante en Espagne, se développant dans des régions telles que les îles Canaries, Malaga et la région de l'Axarquia, la côte tropicale de Grenade, Cadix, Huelva, Alicante, Valence et Castellon. Certaines zones septentrionales ont même commencé à les introduire.
Au total, mangues et avocats représenteraient plus de 30 000 hectares cultivés pour des volumes produits de plus de 300 000 tonnes.
