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Maine-et-Loire : ils produisent de l'asperge bio sur 80 hectares
Fruits et Légumes
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
Greentech promeut le numérique
Fruits et Légumes
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Vignette
Vieilles vignes et grands vins, une affaire de génétique
Vigne
Les caractéristiques agronomiques des vieilles vignes et la qualité organoleptique de leurs raisins découlent d’une modification…
Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
Fruits et Légumes
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Fruits et Légumes
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Fruits et Légumes
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…
Val Nantais veut répondre aux nouvelles attentes des consommateurs
Fruits et Légumes
Avec son unité Val Nantais Conditionnement, la coopérative entend répondre aux attentes des consommateurs pour des produits plus…
Partenariat Rungis/AEV pour une offre en fruits et légumes locale et de qualité
Fruits et Légumes
Le partenariat entre le marché de gros et l’agence francilienne des espaces verts devrait permettre de développer des débouchés…