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Jouer la carte des thiols pour valoriser ses muscats
Vigne
En Roussillon, la cave de Terrats développe un nouveau produit pour atténuer le poids du muscat-de-rivesaltes dans sa…
Evolution publie deux nouveaux index de santé du pied
Lait
Grâce au projet Génosanté, les races Holstein et Pie Rouge disposent des index Résistance aux lésions infectieuses et Résistance…
Nouveaux partenaires et axes de travail pour Agri-Éthique
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La Depeche
Le label capitalise sur sa filière historique et veut développer de nouvelles filières.
Tailler la vigne en deux fois pour éviter le gel
Vigne
Il est possible de sauver des bourgeons du gel de printemps en gardant temporairement des bois plus longs. Mais la méthode…
La nouvelle règlementation sur les pratiques œnologiques entre en vigueur le 7 décembre
Vigne
La règlementation européenne sur les pratiques œnologiques change demain samedi 7 décembre. Pas de modifications majeures à noter…
La syrah fait de nouveaux adeptes
Vigne
Avec le réchauffement climatique, de plus en plus de vignerons cherchent des solutions dans l’encépagement. Expérimenter la syrah…
Les suivis de maturité du raisin gagnent en précision
Vigne
Déterminer la date optimale de récolte peut vite devenir un vrai casse-tête tant les paramètres qui définissent la maturité sont…
La cave de Cap Leucate mise sur le recyclage des eaux usées pour l'irrigation
Vigne
Alors que le dernier millésime a été marqué par des épisodes de canicule et de sécheresse ayant un impact direct sur le volume de…
L’origan a un potentiel éliciteur contre le mildiou
Vigne
Une équipe de chercheurs suisses a démontré que l’huile essentielle d’origan est capable de déclencher la réaction du système…
Bien s’équiper lors de la taille
Vigne
La MSA Grand Sud s’est penchée sur l’habit du tailleur et a testé plusieurs vêtements. Imperméabilité et respirabilité sont des…