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Scanopy démocratise l’usage des drones en viticulture
Vigne
La start-up Scanopy développe des outils de cartographie par drones qui rendent plus accessible l’utilisation de ces petits…
Vinifier sans thermorégulation
Vigne
En l’absence de thermorégulation, mieux vaut utiliser de petits contenants de forte inertie thermique et privilégier les…
Le porte-greffe de la vigne influence l’acidité des moûts
Vigne
Des chercheurs australiens ont évalué l’effet du porte-greffe sur l’absorption du potassium. Tous ne sont pas égaux, ce qui joue…
Le comté attaqué par des écologistes
Lait
La qualité des rivières de Franche-Comté est dégradée depuis plusieurs années, et des associations de défense de l'environnement…
Un pied de cuve opérationnel en quatre étapes
Vigne
Les fermentations spontanées ont davantage de chance d’aboutir lorsqu’elles sont lancées à l’aide d’un pied de cuve. Loin d’être…
Du maïs épi dans les rations pour gagner du temps
Bovins Viande
Coût de mécanisation réduit pour la distribution, concentration des rations en énergie, gain de temps : l’ensilage de maïs épi…
Des essais prometteurs pour un nouveau produit antimildiou de biocontrôle en vigne
Vigne
Un biofongicide à base d’amibe, en test au champ depuis l’an dernier, a confirmé en 2020 son efficacité contre le mildiou. De…
Les erreurs à ne pas faire lors de la réhydratation des levures
Vigne
Certaines décisions prises dans le rush des vendanges vont à contre-sens des bonnes pratiques de réhydratation des levures sèches…