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Les éliciteurs impactent le profil des vins
Vigne
La stimulation des défenses naturelles de la vigne par les éliciteurs entraîne une diminution des teneurs en polysaccharides…
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Bois et vin, des liens toujours plus forts
Vigne
Le bois était à l’honneur lors de la 17e matinée des œnologues de Bordeaux le 8 mars dernier. Voici ce qu’il faut en retenir.
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Les producteurs de carottes de Créance ne veulent pas subir une distorsion de concurrence
Le nématode de la carotte sévit dans la zone de production de Créances dans la Manche. Mais il n’y a plus de remède. L’…
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Les betteraviers manifestent devant l'ambassade d'Allemagne
La CGB a appelé les planteurs de betteraves à manifester le 7 mai, devant l'ambassade d'Allemagne. Les betteraviers de Saint…
Abeilles : louez votre rûche pour polliniser pommiers et poiriers
Abeilles : louez votre rûche pour polliniser pommiers et poiriers
En matière de pollinisation de vergers, les abeilles s’avèrent plus efficaces que le vent. D’où l’idée de louer leurs …
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Protéger la vigne du mildiou et de l'oïdium grâce à des micro-injections de produits phytosanitaires dans le cep
Vigne
Des essais de micro-injection dans le cep ont été réalisés dans le cadre du projet Preamisse sur mildiou et oïdium …
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L’acacia, une essence en vogue dans les chais
Vigne
Remis au goût du jour par les nouvelles tendances de consommation, l’acacia apporte fraîcheur et complexité aux…
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Vin & Société répond à Gérard Dubois après son attaque sur "le lobby alcoolier"
Gérard Dubois, professeur de l’académie nationale de médecine, a attaqué l’Association Vin & Société. A ses yeux le « …
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L’urine testée comme engrais pour les vignes
Vigne
Basée à Montpellier, la start-up Ecosec cherche à valoriser l’urine recueillie dans les toilettes sèches qu’elle conçoit en…
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Une prévention antibretts efficace avec le chitosane
Vigne
Le chitosane fongique utilisé en curatif contre les brettanomyces fait aussi ses preuves en préventif. C’est le…