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Ail : Récolter à maturité et assurer un séchage de qualité
Fruits et Légumes
La date de récolte et la maturité de l’ail puis ses conditions de stockage influencent la qualité du produit. Des règles…
La Sica Saint-Pol-de-Léon mise sur l’innovation
Fruits et Légumes
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica Saint-Pol-de-Léon…
Années record pour l’activité légumes de la Sica Saint-Pol
Fruits et Légumes
Avec un chiffre d’affaires légumes en hausse de 17 %, 2019 a été une très bonne année pour la Sica Saint-Pol-de-Léon. Et…
Une protection naturelle sur les agrumes et les avocats en magasin pour éviter les pertes
Fruits et Légumes
Le distributeur allemand Edeka a engagé un partenariat avec l’américain Apeel Sciences pour utiliser un système protection…
Plantes compagnes/Sud-Ouest : "des plantes non gélives sous colza pour avoir un couvert en place à la récolte"
Grandes Cultures
Faute de gel hivernal suffisant pour détruire les plantes compagnes, la coopérative gersoise Gersycoop a adapté la technique pour…
Tereos lancera du sucre de betterave bio en grande distribution à partir de 2021
Le groupe Tereos commercialisera l’an prochain du sucre de betterave bio en grande distribution, a-t-il annoncé le 19 juin. Il s’…
Fertilisation :quels équipements pour valoriser au maximum l’azote du lisier ?
Lait
Homogénéité du produit, logistique de transport, préservation des éléments fertilisants, limitation du tassement des sols… Les…
La Suisse veut des légumes neutres en carbone
Fruits et Légumes
En Suisse, les producteurs de légumes recherchent des sources d’énergie alternatives au gaz et au mazout pour chauffer leurs…
« Straw’Bon, la paille à boire et à manger »
Straw’Bon : une paille durable réalisée avec des fruits invendus
« Straw’Bon, la paille à boire et à manger. » Touchées par la pollution plastique, trois étudiantes ingénieurs agronome…