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Lait : 3 chiffres clé à retenir de 2024
Les Marches
Comment a évolué la collecte de lait en France en 2024 ? Quelle est la part du lait collecté en bio ou en Siqo ? Les…
Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance
Lait
Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’acompte 2025 au-dessus…
Tellurie, une jarre en granit pour des vins frais
Vigne
V & T Amphores présentait une jarre en granit sur le dernier Vinitech. D'une capacité de 360 litres, elle confèrerait…
Fruits secs bio : quel est cet acteur qui se lance sur le marché concurrentiel et dynamique des pâtes à tartiner ?
Fruits et Légumes
Il s’agit d’une PME du Vaucluse spécialiste du fruit sec bio, notamment en vrac, et présente en GMS. Les projets sont nombreux et…
Egalim 4 : 5 propositions du rapport déposé le 11 février
Les Marches
Marges du bio, prix abusivement bas, changer le calendrier des négociations commerciales voici quelques-unes des propositions…
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
Les Marches
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Les Marches
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
UD-31.125, une variété résistante italienne descendant du merlot
Vigne
Merlot khorus est une des variétés résistantes de l’université d’Udine en Italie. Inscrite en France sous le nom de code UD-31.…
En Gironde, export et désirabilité du vin, un combo gagnant
Vigne
Depuis son arrivée sur le domaine en 2005, Vincent Lacoste a remplacé les volumes vendus en vrac par de l’export. Il a également…