Les Marches
L’enseigne de distribution spécialisée renoue avec la croissance en 2024 et affiche un objectif conquérant en 2025, jouant sur…
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Volailles
Benoît Drouin, éleveur bio pour Loué dans la Sarthe et vice-président du Synalaf, fait un point de conjoncture sur la filière,…
Vigne
Retrouvé il y a près d’une vingtaine d’années, le bouysselet débute une nouvelle carrière grâce à son potentiel qualitatif. Une…
La Depeche
La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…
La Depeche
Dans un marché bio revigoré, les transformateurs – meuniers et fabricants d’aliments pour animaux – se réapprovisionnent au coup…
Les Marches
La nouvelle version du Nutri-Score améliorée a été validée par le Gouvernement, malgré la réticence de la ministre de l’…
Les Marches
Les ventes de viande bio en grande distribution ont encore reculé en 2024, sous l’effet conjugué du changement d’arbitrage des…
Les Marches
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de libre-échange,…
Vigne
Le mildiou de la vigne est l’ennemi principal des viticulteurs depuis son introduction en France. Voici tout ce qu’il faut savoir…
Vigne
Représentant une alternative à la désalcoolisation, les vins à petits degrés naturels demandent une certaine maîtrise. Voici…