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Végétal : Sincera arrive en GMS
Les Marches
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins Auchan et entend…
Que représente le bio dans le monde ?  
Les Marches
Les surfaces cultivées en agriculture biologique, ainsi que la consommation de produits bio ont augmenté en 2021. Néanmoins, il…
Naturalia sort du bio exclusif, mais encore ?
Les Marches
L’enseigne spécialisée en produits biologiques Naturalia « s’émancipe », selon un communiqué de presse, et se lance…
Pourquoi Desmettre Bio à Rungis lance sa marque « anti-gaspi » ?
Fruits et Légumes
Valoriser toute la production de ses fournisseurs et offrir un prix plus abordable sous-tendent la nouvelle marque du grossiste
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : le rapport du CNA adopté malgré de fortes dissensions
Les Marches
La contribution du Conseil national de l’alimentation à la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat a…
« Sans bâtiment pour mes vaches, je mise sur un système low cost à la néozélandaise »
Lait
Hicham Legrand a transposé un système néozélandais dans le Morbihan. Rester simple est la devise ici comme là-bas, avec des…
En poules pondeuses : Préparez-vous à la saison des mouches
Volailles
Avec des fientes accumulées servant de garde-manger aux larves, les élevages de poules pondeuses sont propices à des infestations…
Restauration collective : pourquoi le salon de Restau’Co devrait attirer du monde
Les Marches
Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les professionnels ont plus que…
En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ?
Lait
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Volailles
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans précédent :…