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Conseils pour une traite des chèvres de qualité
10 avril 2025
Chevre
Nettoyage, valves automatiques, orifices calibrés, changement des manchons trayeurs… une machine à traire s’entretient.…
Même en Autriche, leader européen, le bio en panne de croissance
10 avril 2025
Les Marches
Après des années de croissance, le marché bio stagne en Autriche, premier pays européen en termes de part du bio dans la…
« Le vrai chocolat coûtera significativement plus cher »
07 avril 2025
Les Marches
Grain de Sail est une PME bretonne spécialisée dans le chocolat et le café bio à faible impact climatique grâce à un transport…
Astuce d’éleveur : un parc de contention qui se replie le long du bâtiment
05 avril 2025
Bovins Viande
Éric Castanié, à Valence-d’Albigeois dans le Tarn, a monté un parc de contention fixé sur la façade avant de son bâtiment…
« Grâce à l’acidité du gros manseng, notre pétillant naturel est non sulfité »
02 avril 2025
Vigne
Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La Croix des Pins, dans le…
Salon ProBio Ouest : « Aujourd’hui le bio retrouve son marché ! »
31 mars 2025
Les Marches
A l’occasion du salon ProBio Ouest, organisé conjointement par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire le 2 avril prochain…
Céréales et oléoprotéagineux bio : légère détente des prix en céréales fourragères
28 mars 2025
La Depeche
Dans un marché très calme, avec des transformateurs plutôt couverts en meunerie comme en fabrication d’aliments pour animaux, les…
Comment favoriser les hyménoptères chasseurs de pucerons ?
28 mars 2025
Fruits et Légumes
Les hyménoptères de la sous-famille des Pemphredonidae chassent les pucerons pour nourrir leurs larves. Quelques actions simples…
Biocoop : rendre le bio moins cher et plus français
27 mars 2025
Les Marches
L’enseigne de distribution spécialisée renoue avec la croissance en 2024 et affiche un objectif conquérant en 2025, jouant sur…
« Le bio n’échappe pas à la part grandissante du poulet dans la consommation »
27 mars 2025
Volailles
Benoît Drouin, éleveur bio pour Loué dans la Sarthe et vice-président du Synalaf, fait un point de conjoncture sur la filière,…
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