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Egalim : La Nouvelle-Aquitaine noue une convention pour plus de local et de qualité dans les cantines
Les Marches
Le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et l'Acena signeront une convention de partenariat lundi 23 mai afin de développer l'…
Ethiquable se lance à son tour dans la vente en vrac
Fruits et Légumes
23 références emblématiques de Ethiquable et de Paysans d’Ici seront désormais disponibles en vrac en supermarché. Ethiquable…
Cholet va investir 5,4 millions d’euros dans une nouvelle cuisine centrale
Les Marches
La commune va se doter en 2024 d’un outil dimensionné pour produire 4 000 repas par jour.
Une filière et des plats cuisinés pour Hari&Co
Les Marches
À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats cuisinés.
[IFFA 2022] Deux innovations majeures de Sonjal Casing
Les Marches
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un conditionnement en…
En quoi le nouveau Naturalia Italik est différent des autres magasins de l’enseigne ?
Fruits et Légumes
Le nouveau « flagship » de Naturalia à Paris reflète la volonté de l’enseigne d’accentuer son ancrage dans l’offre…
Zoonoses : les rongeurs vecteurs de nombreuses maladies
Volailles
Parmi les nombreuses maladies transmissibles par les rongeurs aux animaux d’élevage (volaille, porc, bovin...) et à l’homme, la…
Comment réguler efficacement les rongeurs en élevage
Volailles
Contrôler les populations de rongeurs indésirables en élevage ne s’improvise pas comme en témoigne Philippe Le Tirant, technicien…
Lait et Cidre : Tech&Bio s'installe en Normandie
Bio
Tech&Bio s'installe pour la première fois en Normandie les 29 et 30 juin prochain autour des filières laitière et cidricole…
Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe ?
Les Marches
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne, la Pologne et la…