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Un échantillon paiement du lait
Patre
En 24 heures un échantillon de lait parcourt des centaines de kilomètres pour être analysé. Le montant de la paye du producteur…
Tajine d’agneau au citron confit
Patre
Le tajine est très répandu dans la cuisine traditionnelle du Maghreb. Ce ragoût d’agneau cuit à l’étouffée est ici…
Dans le Gard, les brebis fertilisent les vignes
Patre
La cave coopérative des Vignerons créateurs, dans le Gard, raisonne les plans de fertilisation des vignes. Le pâturage des brebis…
Lait bio : Biolait veut doubler son nombre d'adhérents
Lait
Même si la conjoncture pèse sur le prix, le groupement Biolait maintient son cap d’une collecte bio sur tout le territoire. Il…
« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim
Les Marches
La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de simplification dans…
En Bretagne, la renaissance ovine à l’école du Nivot
Patre
En 2018, le lycée agricole Le Nivot, dans le Finistère, souhaite relancer son atelier ovin. Frère André Morel, enseignant et très…
aveyron ouverture fermes public
Aqui Ba Pla ouvre les fermes de l’Aveyron au grand public
Ouvrir les fermes de sa région au grand public, c’est l’idée de Simon Sabathier, étudiant à Toulouse School of Management (TSM)…
« Mon troupeau et moi »
Patre
Ce podcast de France Culture offre le récit d’un agriculteur qui aime se fondre dans son troupeau de brebis et une histoire…
Systèmes de notation : l’Autorité de la concurrence veut votre avis
Les Marches
Dans le cadre de l’instruction d’un avis sur l’analyse du fonctionnement du secteur des systèmes de notation visant à informer…
« Ma volière favorisera la mobilité en 3D des poulettes »
Volailles
Jérôme Perrodin a investi dans un bâtiment neuf pour poulettes futures pondeuses d’œufs bio, équipé d’une volière facilitant les…