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« L’asperge représente 75 à 80 % de notre chiffre d’affaires pour moins de 10 % de la surface »
Fruits et Légumes
Armand Grihon est producteur à Sabres dans les Landes et adhérent à Maïsadour. Il témoigne de l'intérêt de la culture d’asperges…
Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?
Fruits et Légumes
Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée Blue…
Abricot : en quête de variétés au potentiel supérieur
Fruits et Légumes
L’abricot ne doit pas seulement être abondant et beau, il doit être bon. Qualité gustative et performances agronomiques sont…
Tomate : vers une conduite des serres plus économe en énergie
Fruits et Légumes
Les expérimentations montrent qu’il est possible d’économiser 30 % d’énergie en serre de tomates en adaptant la conduite…
Asperge : dans les Landes, Maïsadour démarre une belle campagne « avec les calibres qui manquaient l’année dernière »
Fruits et Légumes
La coopérative a débuté sa campagne d’asperges il y a près de trois semaines. Volumes, qualité, segmentation… Quelles sont les…
Cassis : quelles sont les adaptations de la filière au changement climatique ?
Fruits et Légumes
Des travaux menés sur la variété de cassis Noir de Bourgogne et sur la gestion de l’eau en verger ont été présentés lors du…
Cinq maraîchers bio associés dans la Loire : « il faut de la communication et beaucoup de patience »
Fruits et Légumes
Aux Jardins du Treille, dans la Loire, cinq associés partagent un projet collectif centré sur le maraîchage bio diversifié.
Bretagne : comment la Sica Saint-Pol-de-Léon veut soutenir la production légumière
Fruits et Légumes
Malgré la baisse des volumes, la Sica Saint-Pol-de-Léon voit son chiffre d’affaires progresser en 2024. Face au repli des…
Le citron caviar, aussi connu qu’on voudrait le croire ?
Fruits et Légumes
La vente du citron caviar - un agrume que l’on dit tendance - n'est pas si évidente dans des circuits de distribution autres que…
Nectarine : des besoins de variétés surtout en juillet
Fruits et Légumes
Éviter de planter sur le créneau précoce et choisir plutôt des variétés de nectarines qui arriveront en production entre le 1er…