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Petites retraites agricoles : qui est concerné par la revalorisation
Plus de 200 000 agriculteurs retraités voient ces jours-ci leur pension de retraite revalorisée de 70 à 100 euros par mois.
L’explosion du haché remodèle l’équilibre carcasse
Les Marches
La croissance des ventes de viande bovine hachée confirme son changement de statut dans les habitudes des Français. Mais les…
Emballages : les solutions pour limiter le plastique fossile se multiplient
Les Marches
La loi Agec fait bouger le monde de l’emballage, de leur conception à leur fin de vie. Les fabricants tentent de se détacher du…
Un guide méthodologique contre les Stec des fromages au lait cru
Les Marches
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous les maillons des…
Le point sur les contaminations à l’oxyde d’éthylène
Les Marches
La crise sanitaire de l’oxyde d’éthylène, survenue à l’automne 2020 dans l’Union européenne, s’estompe. Cependant, sa gestion par…
Mecatherm relance le segment de la baguette industrielle avec la baguette Authentik
La Depeche
Le concepteur de lignes de production automatique de boulangerie a mis au point un process permettant de fabriquer des baguettes…
Recherche et Innovation : Inrae et l'Actia renforcent leur coopération
Les Marches
L'Inrae et l'Actia veulent renforcer leurs synergies à travers un accord-cadre de coopération pour cinq ans.
Emile Coddens @le.vigneron : « Il faut montrer qu’on est passionné »
Il n’a que 24 ans mais fait déjà des millions de vues sur TikTok et vient d’écrire un livre. Emile Coddens, vigneron débordant de…