Vigne
Représentant une alternative à la désalcoolisation, les vins à petits degrés naturels demandent une certaine maîtrise. Voici…
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Les Marches
Les prévisions d’Eurostat pour la production de viande dans l’Union européenne sont à un nouveau repli en porc et en agneau. En…
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 11 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Les Marches
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits aquatiques, carnés et des…
Vigne
Les coproduits de la fabrication d'agar-agar, issus d'algues rouges, ont un pouvoir éliciteur sur la vigne. Ils pourraient…
Vigne
Un règlement délégué paru le 26 février valide la possibilité de désalcooliser entièrement les vins bio, que ce soit avec une…
Les Marches
Les prix des pommes de terre industriels ont fortement baissé depuis mi-février. En cause, le retrait soudain des industriels…