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Comité des solutions : quels premiers résultats pour les cultures fruitières ?
Fruits et Légumes
Les travaux du Comité des solutions, qui vise à identifier les distorsions d’usage phyto au sein de l’Union européenne, ont été…
Quelles alternatives contre l’hoplocampe du pommier ?
Fruits et Légumes
Ravageur secondaire émergent, l’hoplocampe du pommier peut causer de gros dégâts, notamment en bio. Des alternatives sont à l’…
52 % des mâles abattus sont des mâles entiers
Porc
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du porc…
Légumes transformés bio : quelles ont été les tendances de consommation en 2024 ? 
Fruits et Légumes
L’AOP Cénaldi fait le point sur la consommation de légumes bio surgelés et de légumes bio en conserve, dans un décryptage publié…
Marché des céréales du 27 août 2025 - L’abondance annoncée des récoltes déprime les marchés mondiaux de céréales
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 26 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des oléagineux du 27 août 2025 - Les prix européens du colza rebondissent alors que les cours de la fève de soja demeurent sous pression
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Retour à la normale pour la production de foie gras
Volailles
L'année 2024 confirme la reprise de la production de foie gras grâce à la stratégie de vaccination contre l’influenza aviaire.…
Beurre : faut-il craindre des pénuries et tensions à la rentrée ?
Les Marches
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à penser que la…
Bœuf, porc, volaille : comment évolue la production allemande début 2025 ?
Les Marches
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une hausse de 1,8 % sur…
Pommes dans le Maine-et-Loire : le verger piéton illustré par l'exemple
Fruits et Légumes
Un quart des surfaces gérées par la société Pomanjou est désormais conduit en vergers piétons, avec des arbres à "hauteur d'…