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Blé tendre : quelles sont les perpectives de production 2024 ?
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits laitiers et fruits et légumes ?
Les Marches
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de Rungis. Si…
Pourquoi les prix du beurre pourraient rester fermes
Les Marches
Les prix du beurre se raffermissent sur le marché français, dans le sillage des prix européens et mondiaux, reflet de la tension…
Qui restera à l'Ania si la Fnil part ?
Les Marches
La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) a annoncé sa démission de l’Ania (Association nationale des industries…
Souveraineté : Avril et l’Etat proposent une reprise pour Metex
Les Marches
Le groupe Avril propose de reprendre l’usine Metex d’Amiens qui produit de la lysine, avec le soutien de l’état français.
Viande : Non, les Français n’en mangent pas « moins mais mieux »
Les Marches
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour la planète, la…
Porc : pourquoi le prix chinois progresse 
Les Marches
La cotation du porc augmente en Chine et rompt avec des semaines de stabilité.  
Qui sont les principaux producteurs d’œufs bio dans le monde ?
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 31 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Volailles label rouge : Comment mieux occuper les bâtiments
Volailles
Lorsque l’offre de poulets label rouge ne peut être résorbée par un accroissement de la demande ou par un élargissement du marché…
La certification Haute Valeur Environnementale résiste, la preuve par l’infographie
Les Marches
Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale progresse encore entre 2023…