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Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore
Les Marches
Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas le cas…
Flambée des prix des ovoproduits : les substituts d’œuf, une alternative économique ?
Les Marches
Alors que les prix des ovoproduits progressent, et devraient de nouveau flamber dans le sillage des œufs, certains industriels…
Grippe aviaire : le Brésil, indemne, négocie des accords de régionalisation  
Les Marches
Le Brésil reste indemne de la grippe aviaire en production commerciale. Le gouvernement reste, néanmoins, prudent en négociation…
Oléagineux - Progression des prix du soja états-unien, recul du colza européen
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 4 et le 5 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier…
Céréales - Stabilisation des prix du blé tendre
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et 5 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Unebio : « Dans nos boucheries, le bio avance masqué »
Les Marches
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en boutique ou sur les…
Les prix des œufs montent, des grossistes calent
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 5 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Soja : la Chine aux achats
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Blé dur : l'offre s'amenuise, les prix augmentent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Sucre : des surplus en Inde
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.