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En Espagne, les œufs de code 2 vont manquer en 2025
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 13 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Les prix des œufs montent, vers tous les circuits
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 12 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Porc : la cotation de l’Union européenne largement supérieure à celles des autres grands exportateurs 
Les Marches
Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus présents à l’export…
« Aussi important qu’un tracteur » : Détecteur de chaleur Tru-Test Active Tag par Datamars
Françoise Bouteiller  a utilisé trois systèmes de détection de chaleur pour son cheptel de 140 vaches laitières. Forte…
La peste porcine africaine à 78 km de la France, que demande la filière
Les Marches
Les cas de peste porcine africaine se multiplient non loin du territoire français depuis plusieurs mois.  
Les substituts à la viande perdent encore du terrain aux États-Unis
Les Marches
Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana. Davantage d’Américains se…
Bovins : la stratégie conquérante du Brésil à l’export porte ses fruits
Les Marches
Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient battre de nouveaux records en 2024 et en 2025 estiment les analystes de…
Des commandes d’œufs difficiles à satisfaire
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
« La marge nette des entreprises de charcuterie s’est effondrée »
Les Marches
La tension économique demeure pour les entreprises du secteur de la charcuterie français ces dernières années. Fabien Castanier,…
Les prix du sucre à un plus bas en deux semaines
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.