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« Je valorise mon orge à la ferme avec du whisky haut de gamme »
Grandes Cultures
Dans le Santerre, un jeune agriculteur produit du single malt avec sa propre orge. Un travail d’alchimiste et de longue haleine.
Gagner la confiance des animaux d’élevage pour mieux travailler
Porc
Des chercheurs ont identifié trois groupes d’éleveurs selon la relation qu’ils entretiennent avec leurs animaux. Selon leurs…
Le gouvernement débloque 30 M€ pour accompagner la mise en place des ZNT
Vigne
Un fonds national doté d’un budget de 30 millions d’euros va prochainement être débloqué pour soutenir les investissements des…
Chez Florent Calmès : simplifier le travail pour gérer seul un cheptel de 125 vaches
Bovins Viande
Florent Calmès, installé dans l’Aveyron, ne fait pas de compromis sur le résultat économique mais a fortement simplifié le…
Des vignerons unis pour mutualiser la commercialisation
Vigne
Il y a bientôt quarante ans, 11 domaines ont constitué Bourgogne de Vigne en Verre, une structure pour assurer la…
« Boisé App », une appli pour bien choisir ses alternatifs bois
Vigne
Pour gagner en autonomie sur les assemblages de bois œnologique, les utilisateurs des copeaux et douelles de la marque Boisé…
Méthanisation : dialoguer pour éviter les conflits
Porc
L’arrivée d’unités de méthanisation en milieu rural peut susciter des inquiétudes chez les riverains. Informer et rassurer peut…
Les levures des vins de voile à la loupe
Vigne
Le décryptage des gènes des levures de voile permet de mieux comprendre leur fonctionnement et de mettre en évidence des…
Un brouillard protecteur contre le gel
Vigne
Le FogDragon et le Viti-Protect K30, deux machines qui produisent du brouillard, se déploient doucement dans les vignobles en…