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Canicule 2022 : les bons réflexes à adopter pour les travaux dans les vignes
Vigne
A la veille de l’arrivée officielle de l’été, le thermomètre s’affole et la vague de chaleur s’étend sur le territoire. Cette…
150 millions d’euros pour lutter contre la hausse des coûts
Vigne
Le gouvernement a débloqué 150 millions d'euros pour aider à soutenir les exploitants les plus touchés par la hausse des coûts…
« Performances économique et environnementale vont de pair » 
Lait
En seulement trois ans, l’EBE de la ferme de la Blanche Maison, dans la Manche, a progressé de 125 euros pour 1 000 litres…
Se former pour dialoguer avec les riverains de ses vignes
Vigne
Constatant la difficulté de communiquer sur leur métier avec les habitants de leur village, les vignerons de la Cuma des Galipes…
Cap main-d’œuvre, deux mois de formation pour aspirants salariés
Lait
Pour remédier à la pénurie de main-d’œuvre en élevage, la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire et ses partenaires ont mis en…
Le mouchage de la vigne : couper les courants sur les bas d'arcures
Vigne
Certains viticulteurs coupent les rameaux du bout de la baguette juste après les grappes, pour redistribuer la sève. Explications.
L’effeuillage préfloral de la vigne favorise la couleur et diminue le rendement
Vigne
Agroscope a testé durant plusieurs années la précocité de l’effeuillage de la vigne, y compris avant la floraison. Meilleur état…
Des fenêtres dans la végétation de la vigne pour avoir moins de sucre
Vigne
En ouvrant des fenêtres dans la végétation, technique appelée effeuillage à trous, la vigne accumule moins de sucre dans les…
Le non-rognage de la vigne, qualitatif mais chronophage
Vigne
Les vignerons qui viennent au tressage ou à l’enroulement de la vigne le font pour diverses raisons. Respect du végétal, qualité…
Raisonner l'épillonnage de la vigne en fonction des conditions de l'année
Vigne
La suppression des entrecœurs était une technique bien installée dans certains vignobles, pour gagner en qualité. L'évolution du…