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« Brasser permet de se faire plaisir, d’innover », Germain Croisille, viticulteur au Château les Croisille, à Luzech, dans le Lot
08 mars 2023
Vigne
Etant en appellation mono-cépage, le vigneron Germain Croisille apprécie les possibilités d'innovation offertes par la bière.
« J’ai racheté une brasserie pour limiter l’impact des aléas climatiques », Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente
08 mars 2023
Vigne
Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente, a racheté une brasserie en 2011 pour…
« On revient peu à peu à de la polyculture », Vincent Quenard, viticulteur au Domaine Claude Quenard et fils, à Chignin, en Savoie
08 mars 2023
Vigne
Vincent Quenard est à la fois viticulteur et brasseur. Cette seconde activité lui permet de lisser l'impact des aléas…
Photovoltaïque sur bâtiment agricole : nos 9 conseils pour bien investir
08 mars 2023
Grandes Cultures
Les panneaux photovoltaïques sur toitures agricoles se démocratisent. Pourtant, une réflexion approfondie en amont du…
Emissions des élevages : La révision de la directive IED soulève un tollé général
07 mars 2023
Volailles
Le projet de révision de la directive sur les émissions industrielles et agricoles fait "tousser" la profession…
Industrie agroalimentaire : l’excédent brut d’exploitation baisse ou augmente ?
03 mars 2023
Les Marches
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie agroalimentaire a augmenté…
Bubbl, un kit pour conserver les bouteilles d’effervescents entamées
03 mars 2023
Vigne
Comme son nom le laisse deviner, Bubbl est destiné aux vins effervescents, notamment au champagne. C’est un dispositif permettant…
Agriculteurs bretons, participez au concours « trucs et astuces 2023 »
03 mars 2023
Volailles
Si vous avez mis au point des outils ou des méthodes de travail qui font gagner du temps ou de la pénibilité, n’hésitez pas à les…
Le premier atelier de transformation du lait à la ferme entièrement autonome
02 mars 2023
Lait
Avec la promesse d’une transformation fermière entièrement robotisée, la start-up Fairme frappe fort. L’éleveur a juste à vendre…
Emballage plastique : comment s’adapter à la loi Agec ?
02 mars 2023
Les Marches
La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’instant plus onéreuses…
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