Aller au contenu principal

Galliance
Galliance : Inauguration du nouvel abattoir de volailles à Ancenis

Ayant une capacité de 550 000 poulets par semaine, le nouveau site d’abattage-découpe du pôle volailles de qualité de Terrena a été inauguré le 14 avril.

Au coupé de ruban lors de l'inauguration du site, parmi les élus locaux, le président de Terrena Olivier Chaillou, troisième à partir de la gauche.
Au coupé de ruban lors de l'inauguration du site, parmi les élus locaux, le président de Terrena Olivier Chaillou, troisième à partir de la gauche.
© Terrena

L’abattoir Galliance d’Ancenis-Saint-Géréon flambant neuf remplace l’ancien site d’Ancenis dédié aux volailles bio et label rouge. L’investissement de 43 millions d’euros a bénéficié des dernières technologies du moment, avec une robotisation poussée (volaille touchée seulement deux fois pendant le cycle de six heures), un respect du bien-être animal et un meilleur confort de travail.

À plein régime, les 550 000 volailles traitées par semaine proviendront de 620 élevages. Terminé en 2022, le site a été fortement affecté par la grippe aviaire qui a dévasté le principal bassin de production de Galliance.

Ne fonctionnant qu’un à deux jours par semaine en mars-avril, il devrait tourner normalement au second semestre 2023.

Selon le directeur général Arnaud Poupart-Lafarge, en Pays de Loire, la grippe aviaire a fait perdre à Galliance 3 mois d’activité à la première vague (fin février 2022) et autant à la seconde (mi-octobre 2022). Avec à chaque fois, une perte sèche de l’ordre de 15 à 16 millions d’euros, dont peu seront indemnisés par l’État (environ 1 million d’euros éligible).

Galliance compte quatre sites d’abattage en Pays de Loire et Bretagne et deux en dehors (Ardennes et Drôme).

Les plus lus

<em class="placeholder">La litière tombe par gravité par deux trappes de chaque côté (débit réglable selon l’ouverture des trappes).</em>
« Nous avons conçu une brouette électrique pour simplifier le repaillage de nos poulets »

Pour faciliter l’ajout de bouchons de paille lors du repaillage des lots de poulets, Clovis et José Percher, éleveurs…

<em class="placeholder">José et Clovis Percher devant l&#039;éparpilleur :&quot;  Nous mécanisons tout ce qui peut l’être pour gagner du temps et soulager le travail.&quot;</em>
« Nous cherchons à simplifier le travail en le mécanisant dans notre exploitation de volailles de chair dans le Maine-et-Loire»

José Percher et son fils Clovis qui vient de reprendre l’exploitation familiale de volailles de chair dans le Maine-et-…

<em class="placeholder">Sébastien Bois est pour l’instant très satisfait de son choix.</em>
« Je suis passé des vaches laitières aux poules pondeuses plein air »

Installé en 2024 dans le Maine-et-Loire, Sébastien Bois a choisi d’arrêter les ateliers existants sur l’exploitation familiale…

<em class="placeholder">La pailleuse semi-portée est attelée à un tracteur de 110 ch.</em>
Dans le Loiret : « Avec le broyeur-calibreur, je gagne en temps et en qualité de paillage de mes poulaillers»

Dans le Loiret, Xavier Morin a optimisé la gestion de la paille de ses quatre poulaillers grâce à un broyeur-calibreur…

<em class="placeholder">Depuis 2006, Bertrand et Stéphanie Ripoche sont les gérants de L’Œuf des 2 Moulins, qui emploie 23 personnes pour l’élevage et le conditionnement.</em>
Dans le Maine-et-Loire, l’Œuf des 2 Moulins veut répondre à la demande en œufs alternatifs

Gérants d’un élevage et d’un centre de conditionnement dans le Maine-et-Loire, Stéphanie et Bertrand Ripoche ont adapté leur…

<em class="placeholder">Produire des brins de paille courts et défibrés n&#039;est pas à la portée de tous les dispositifs de coupe.</em>
Litière de volailles : les solutions pour obtenir de la paille broyée

Valoriser la paille en litière de poulailler impose un broyage efficace. L’obtention de brins courts est à la portée de…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)