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Produire de la viande en système pastoral
Bovins Viande
Jean-Michel Favier, dans l’Hérault. L’éleveur a réussi son pari de n’élever et finir ses animaux qu’avec les ressources…
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Une nouvelle approche pour mieux valoriser l'ingéré des truies en maternité
Porc
La firme service Wisium (ex-Inzo) développe une approche originale de l’alimentation des truies en maternité qui vise à mieux…
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Winedex, une appli pour la traçabilité des grands vins
Vigne
Le spécialiste de la vente aux enchères de vin sur internet iDealwine parie sur la technologie de la blockchain pour lancer…
À partir de combien de bouteilles vendues, un caveau est-il rentable ?
Vigne
Se doter d'un vrai caveau de vente peut sembler une bonne idée pour favoriser la commercialisation en bouteilles et en direct,…
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Sommet de l'Elevage « Les étrangers apprécient les visites sur le terrain »
Bovins Viande
Benoît Delaloy est le responsable international du Sommet de l’élevage, en charge de faire progresser le nombre d’exposants…
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Le courant passe entre le photovoltaïque et le porc
Porc
L’autoconsommation d’énergie photovoltaïque est « la » piste pertinente pour baisser la facture énergétique en élevage…
Quatre questions sur la réglementation bio européenne
Vigne
Dans la communication, l'utilisation conjointe du logo AB et de l’eurofeuille laisse planer un doute sur l’existence d’une…