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Porc : la consommation progresse en 2024, qui en profite ?
Les Marches
La consommation de porc a progressé en 2024, mais l’autosuffisance en viande porcine française s’érode progressivement en raison…
Œufs : la barre des 2 €/kg à l’industrie de nouveau franchie
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Agrandissement : les 6 questions à se poser avant de remplir sa demande d’autorisation d’exploiter
Grandes Cultures
En cas d’agrandissement d’une exploitation agricole, une autorisation d’exploiter peut être nécessaire. Avant d’effectuer des…
« J’ai développé la vente directe d’œufs bio »
Volailles
Carmen Merlet a développé la vente directe pour pouvoir s’installer avec sa mère en pondeuses bio. Elle mise désormais sur la…
Marché des oléagineux du 19 février 2025 - Baisse des prix du colza, à l’image du soja états-unien
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 19 février 2025 - Fort recul des prix du blé coté sur le CBOT
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Prix des gros bovins : où est le plafond ?
Les Marches
Les hausses des prix des bovins rapportées par FranceAgriMer sur la semaine 7 sont assez impressionnantes. A tel point que l’aval…
Revenu agricole : pourquoi faut-il suivre de près les charges de son exploitation ?
Grandes Cultures
La dernière décennie est marquée par les fortes variations de rendement et la volatilité des prix. Maîtriser les charges engagées…
Le prix du lait français distancé par l’Allemagne
Lait
L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres en conventionnel,…
Poulet : la consommation bondit de 24 % en 5 ans, la production ne suit pas
Les Marches
La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part égale à la production…