Lait
Pour faciliter l'installation en élevage laitier, l’Institut de l’élevage a répertorié quatre solutions de portage de capital…
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Grandes Cultures
Utiliser les bons outils de gestion du risque impose d’abord d’estimer précisément les principales fragilités de l’exploitation.
Vigne
En Gironde, le Château Champion a souhaité aller plus loin que les normes en vigueur sur l’accueil des publics en situation de…
Porc
La marge brute atteint un niveau record en 2019 et la trésorerie se redresse nettement, selon le CERFRANCE des Côtes d’Armor qui…
Grandes Cultures
Prenant le relais de la DPI et de la DPA, la déduction pour épargne de précaution apparaît comme un outil utile et souple d’…
Vigne
À Chargé, près d’Amboise en Indre-et-Loire, les vignerons Mathieu et Guillaume Plou ont intégré le service de livraison des…
Grandes Cultures
L’assurance récolte reste peu utilisée en grandes cultures. Pour de nombreux experts, il est pourtant pertinent d’étudier…
Vigne
La donation à un salarié peut être une option dans le cadre d’un départ à la retraite. Voici les conditions pour que ce choix…
Lait
Au Gaec de la Grosse Haie, en Meurthe-et-Moselle, les associés ont bâti un système tout herbe, autonome et économe, qui résiste…
Bovins Viande
Le Gaec des deux vallées vend des broutards et des reproducteurs. Les choix techniques procurent un bon compromis entre débouchés…