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« Le pâturage hivernal : une pratique 100 % gagnante sur notre élevage en Mayenne »
Lait
Le Gaec du Ballon en Mayenne, en bio et en monotraite, profite de conditions pédoclimatiques privilégiées pour pâturer en hiver.…
Influenza chez le porc : comment éviter d’introduire des virus dans les élevages ?
Porc
Dans un récent avis, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) donne ses conseils pour limiter l’introduction des virus…
« Nous voulons moins de chèvres et plus de lait par chèvre pour alléger le travail et l’empreinte carbone »
Chevre
Le Gaec La Lisière du bois a choisi d’investir dans un robot d’alimentation et de produire plus de lait par chèvre pour réduire…
Des ressources naturelles pour les porcs élevés en plein air
Porc
L’Ifip a évalué les valeurs nutritionnelles des glands et des châtaignes. Leurs valeurs se rapprochent de celles des céréales,…
« Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
Chevre
Benoît et Olivier Denis salarient Florence Blanchaud depuis maintenant plus de quinze ans. L’adaptation, la confiance, l’…
Comment réaliser l’entretien annuel avec ses salariés en agriculture
Porc
L’entretien annuel vise à faire le point de l’année passée et à préparer l’année suivante. Il concerne tous les salariés de l’…
« Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
Chevre
Anthony Lorioux a beaucoup embauché pour s’occuper des 350 chèvres et pour fabriquer des fromages. Il valorise la médiation…
Les exportations de fromages à salade augmentent
Patre
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.
Comment recruter un nouveau salarié en agriculture
Porc
Que ce soit dans le cadre d’un agrandissement ou d’un remplacement, l’embauche d’un nouveau salarié est un moment à forts enjeux…