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Les clés pour valoriser l’hyperprolificité des truies
Porc
À l’EARL de Ruot, le nombre de porcelets sevrés par truie et par an a fortement progressé depuis 2016, grâce à un pilotage…
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Un engraissement à l’herbe modifie-t-il la qualité de la viande ?
Bovins Viande
Un régime d’engraissement riche en herbe est plutôt favorable à la qualité nutritionnelle de la viande. Elle tend à être plus…
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Les nutritionnistes se focalisent sur l’alimentation de précision des cochons
Porc
Pour adapter les apports alimentaires à chaque animal afin d’optimiser les performances tout en limitant les rejets polluants,…
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"Donner davantage d’importance à l’herbe pâturée"
Bovins Viande
Chez Christophe Chaize, éleveur dans la Loire. Mieux gérer les stocks d’herbe sur pied et le pâturage tournant afin de…
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Piloter l’alimentation des vaches avec les acides gras du lait
Lait
En Auvergne - Rhône - Alpes, les teneurs en acides gras du lait de tank sont mis à disposition des éleveurs. Ces nouveaux…
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Cristal Union envisage de fermer deux sucreries et de réduire l'activité d'une troisième usine
Après Saint-Louis Sucre, c'est le groupe coopératif Cristal Union qui vient d'annoncer un plan de restructuration et la fermeture…
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Bientôt 120 broutards rentrés par jour à la Ferme de Saint-Martial
Bovins Viande
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux dans la Creuse a subi bien des péripéties depuis sa création en 2016.…
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L’abattoir mobile va être testé pendant 4 ans
C’est une forme novatrice d’abattage qui se déroule dans le respect de l’animal. L’abattage mobile va être expérimenté pendant 4…
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[Vidéo] Pourquoi l'élevage pollue moins que les transports
Comparons ce qui est comparable. Si les chiffres ne sont pas obtenus sur les mêmes bases de calcul, il ne peut y avoir que de «…