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Produire une viande bas carbone : un avantage également économique !
Bovins Viande
Le gouvernement a doté la France d’un objectif ambitieux, atteindre la neutralité carbone en 2050. L’agriculture, comme l’…
[Vidéo] Alkpote et Philippe Katerine caressent le métier de maître fromager
Quand Alkpote, connu dans le monde du rap français, se transforme en « rappeur » de fromage. Le temps d'un épisode de #CheckFood…
La viande in vitro ne convainc pas toute la communauté scientifique
Le premier « burger cellulaire » a fait son apparition à Londres en 2013. Depuis, de nombreuses start-up se sont lancés…
Alimenter pour garder du lait
Patre
Lors de la phase de traite exclusive, la brebis retrouve de l’état et produit du lait. Sa composition peut varier selon l’…
Les meilleurs fourrages pendant l’allaitement
Patre
De la mise bas au sevrage, les besoins sont importants et la brebis mobilise ses réserves corporelles. Il faut alors bien…
Remise en forme pendant la gestation
Patre
Les besoins énergétiques et azotés sont importants en fin de gestation alors que la capacité d’ingestion diminue. Tout en…
Les secrets du rationnement
Patre
Le rationnement des brebis laitières répond à un équilibre entre besoins et capacité d’ingestion. L’alimentation par lot impose…
Un an d’alimentation des brebis laitières
Patre
L’alimentation des brebis laitière suit le cycle de production du lait lors de la gestation, l’allaitement, la traite ou la…
Un effet positif du blé entier sur les performances et le bien-être des volailles
Volailles
Mixscience confirme l’intérêt technique du blé entier chez le poulet. Le déploiement de cette pratique en élevage impliquera pour…