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« Pour la restauration collective, nous avons fixé nos propres prix de vente des veaux bio à 9,70 €/kg »
11 janvier 2025
Bovins Viande
Denis Briantais, polyculteur-éleveur de limousines à Huismes en Indre-et-Loire, a participé à la création de la filière veau bio…
Prix du lait 2025 : Sodiaal annonce une hausse de 30 €/1000 l au premier trimestre
10 janvier 2025
Lait
Le prix du lait de base conventionnel sera de 470 €/1000 l sur le premier trimestre 2025, annonce la première coopérative…
Produits alimentaires et communication : pourquoi faut-il cibler les Millennials et comment leur parler ?
10 janvier 2025
Fruits et Légumes
La filière de la pomme de terre pour le frais s’est posée la question lors son assemblée générale du CNIPT le 7 janvier. Il faut…
PAC : les Européens soutiennent la politique agricole commune, les Français se montrent plus critiques
10 janvier 2025
Les Européens semblent davantage s’intéresser à la politique agricole commune selon le dernier Eurobaromètre. Quelle est leur…
Négociations commerciales : les demandes de hausses sont-elles « décorrélées de la réalité » ?
10 janvier 2025
Les Marches
Les négociations commerciales se poursuivent, sous tension alors que les distributeurs cherchent à enrayer l’inflation, mais que…
Le manque de dynamisme des exportations européennes plombe les prix du blé
10 janvier 2025
La Depeche
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie et maïs) et des coûts du…
Les prix du colza ont progressé sur un marché dont la repise s'effectue au ralenti
10 janvier 2025
La Depeche
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des coproduits de l…
Main-d’œuvre agricole : vers qui se tourner pour recruter un salarié sur son exploitation ?
10 janvier 2025
Grandes Cultures
Besoin d’un salarié à temps plein ou à temps partiel ? Demande permanente ou ponctuelle ? Des structures dédiées au…
Un quart de la faune d’eau douce menacé d’extinction : quelle part imputée à l'agriculture selon une étude ?
10 janvier 2025
Dans une étude récemment publiée dans la revue Nature, des scientifiques affirment que 24 % de la faune d’eau douce sont menacés…
Lactalis : le préavis de fin de collecte allongé de 12 à 18 mois
09 janvier 2025
Lait
Dans son bilan laitier 2024, Lactalis annonce allonger la durée du préavis des producteurs concernés par la fin de la collecte de…
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