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À La ferme du Maras dans la Vienne : « La balance a toujours raison et chaque gramme de fromage compte »
07 août 2025
Chevre
À La ferme du Maras, la quête d’un bon rendement fromager repose sur une rigueur quotidienne et un ensemble d’ajustements…
Moisson 2025 : rebond des rendements en pois protéagineux
07 août 2025
La Depeche
Après une récolte 2024 catastrophique, les rendements en pois d’hiver rebondissent en 2025, s’affichant entre 40 et 45 quintaux…
Pomme de terre : quelle demande mondiale pour les frites européennes ?
07 août 2025
Grandes Cultures
Les projets industriels fleurissent en France pour transformer des pommes de terre en frites surgelées. Si la demande mondiale va…
L’Agence bio n’aura pas de stand au Salon de l’agriculture
06 août 2025
Bio
L’Agence bio n’aura pas son propre stand au Salon de l’agriculture 2026, a annoncé le vice-président de l’agence Philippe Henry…
Nord Céréales : chute de 70 % de ses exportations céréalières en 2024-2025
06 août 2025
La Depeche
Nord Céréales, terminal céréalier du port de Dunkerque, a enregistré une campagne 2024-2025 catastrophique en termes d’…
Cinq conseils pour augmenter son rendement fromager
06 août 2025
Chevre
Surveiller ses rendements fromagers permet d’augmenter le nombre de fromages avec la même quantité de lait. Pistes d’amélioration…
Blé dur – La ministre Annie Genevard annonce le doublement des aides PAC dans les zones traditionnelles
06 août 2025
La Depeche
Lors d’un déplacement en Provence, la ministre de l’Agriculture a visité une usine Panzani et des parcelles de blé dur et annoncé…
Moisson 2025 : de bons rendements en colza avec quelques hétérogénéités
05 août 2025
La Depeche
Avec une moisson 2025 particulièrement précoce, plusieurs groupes coopératifs ont déjà effectué le bilan de ce millésime. En…
La lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse engendre des difficultés dans les élevages bovin
05 août 2025
Lait
Interdiction d'épandage, veaux bloqués dans les élevages ... commencent à peser lourd dans les élevages bovin de la zone…
Accords Majeurs, un vinyle élaboré par des vignerons
04 août 2025
Vigne
Produire du vin mais aussi du son en tant que guitaristes, batteurs ou pianistes passionnés, c’est ce qui a réuni une poignée de…
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