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À quoi sert l’Observatoire de la formation des prix et des marges et comment travaille-t-il ?
Les Marches
Depuis 15 ans, l’Observatoire de la formation des prix et des marges publie annuellement un rapport conséquent. Les spécialistes…
Marché des oléagineux du 31 mars 2025 - Recul des prix en colza sur Euronext, hausse surprise des stocks de soja aux États-Unis
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 28 et le 31 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Facturation du lait : les OP reprennent en main les données de leurs adhérents dans l'Ouest
Lait
L'indépendance des OP vis à vis des acheteurs de lait peut s'accélérer grâce à la possiblité de récupérer directement les données…
Marché des oléagineux du 28 mars 2025 - Les prix du colza poursuivent leur ascension à l'image du canola, porté par une bonne demande
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 27 et le 28 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Ukraine : l’UE veut moins importer de produits agricoles
Les Marches
Le commissaire européen à l’Agriculture s’est prononcé pour une baisse des quotas d’importation de produits agricoles accordés à…
Captage d'eau au milieu de parcelles agricoles
Vers deux fois plus de captages d’eau protégés : quelles conséquences pour les agriculteurs ?
La ministre de la Transition écologique a annoncé le 28 mars vouloir protéger deux fois plus de captages d'eau d’ici fin 2025.…
Changement climatique : pourquoi le CGAEER estime que la relocalisation en fruits et légumes en France sera limitée ?
Fruits et Légumes
Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…
Faire le pari de l’herbe : « Mon objectif est d’en faire des ruminants le plus tôt possible »
Bovins Viande
Rationaliser les coûts, Florent Méliand, à Saint-Ulphace dans le pays du Perche sarthois, l’a toujours intégré dans sa logique de…
Italie : le safran, « or rouge » de l'Ombrie
Fruits et Légumes
Alessandro Mazzuoli, producteur italien de safran depuis 2002, est le président d’un consortium consacré au safran de la région…
« J’ai deux acheteurs, Lactalis et Savencia, deux tanks mais seul le camion Eurial me collecte dans le Calvados »
Lait
Bloqué dans son développement par un contrat avec Lactalis pénalisant tout dépassement, Nicolas Legentil, éleveur laitier dans le…