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Agribashing : le malaise du monde agricole face aux critiques de la société
Grandes Cultures
Les manifestations contre l’agribashing ont placé sur le devant de la scène le malaise ressenti dans le monde agricole face…
Des « encas » artisanaux aux graines et fruits secs locaux
Leur forme n’est pas régulière mais chaque morceau craque sous la dent. La petite entreprise d’Elodie produit des croquants et…
Les Folies fermières affichent complet pour la Saint-Valentin
Il passe sa vie entre la cote et le costume. David Caumette est à la fois éleveur et meneur de revue. Il est l'inventeur d'une…
Les atouts de la certification collective en HVE
Vigne
Depuis fin 2016, la certification HVE peut être gérée collectivement par une structure dite pilote. Faire partie d’un groupe…
En grande distribution, le rayon vins se réinvente
Vigne
Dans un contexte de baisse de la consommation de vin, de changement des habitudes d’achat, et depuis la loi Egalim, de la…
La Limousine fera honneur à la Chine lors du Salon de l’Agriculture
Bovins Viande
La viande Limousine est en effet prochainement attendue sur le marché chinois.
Une flore bactérienne qui barre la route aux pathogènes dans les bâtiments d’élevage
Elle est spécialisée dans la gestion sanitaire durable de l’élevage. La start-up Novilade développe et assemble des flores…
Germain Albespy, président de Cose : « les gens ne sont pas contre nous, ils se posent des questions »
Bovins Viande
Éleveur ovin et caprin dans l’Aveyron, Germain Albespy est le président de Cose (Compréhension et communication Société…
La marque « alt. 1886 : les viandes du Massif » en pleine ascension
Son nom fait référence au Puy de Sancy, étendard du Massif Central, qui culmine à 1886 mètres d’altitude. Depuis son lancement au…
Wine Paris et Vinexpo Paris estiment avoir tenu leur « Paris »
Vigne
Avec 29 280 visiteurs sur trois jours, dont 1/3 d’internationaux, Wine Paris et Vinexpo Paris estiment atteindre leur…