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Alternatives végétales : un marché américain à 7 milliards de dollars
Les Marches
Le chiffre d’affaires des ventes aux détail d’alternatives végétales aux États-Unis a bondi de 27 % en 2020,…
Un enherbement du cavaillon de la vigne à raisonner au cas par cas
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Avec la limitation du glyphosate, beaucoup de vignerons tentent de couvrir le cavaillon de diverses espèces. Avec plus ou moins…
Just Egg paré pour son lancement en Europe
Les Marches
Après l'approbation de son ingrédient clé par les autorités sanitaires européennes, le fabricant d'œufs végétalien prépare son…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
La Depeche
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21 octobre, lors de Smart…