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Nutrition animale : les acides aminés aident à la sobriété protéique
La Depeche
Sans avoir fait trop de bruit, les acides aminés se sont installés dans les formulations des aliments pour animaux. Leur…
Nutrition des porcs : décarboner encore l’aliment
La Depeche
Avec une part de soja plus faible que dans les aliments des autres espèces, les aliments porcs travaillent déjà leur empreinte…
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
Les Marches
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à la viande au moins…
Du blé en abondance, mais encore plus concentré en Russie que d'habitude, selon le CIC
La Depeche
La bonne production mondiale de blé 2022/2023 masque néanmoins la mobilisation complexe de l'offre, dans le contexte de guerre en…
D’où vient Jean-Christophe Sibileau, nouveau directeur général de St Hubert
Les Marches
  Le successeur de Patrick Cahuzac à la tête du groupe St Hubert est bien connu dans le secteur agroalimentaire.
Natexpo 2022 : Sur le vrac et sur le sachet, comment Juste Bio veut conserver son leadership
Fruits et Légumes
Un Air d’Ici a lancé au printemps ses nouveaux sachets kraft recyclable en faisant un énorme effort sur les coûts. Sur le marché…
Natexpo 2022 : Fermentation, probiotiques et fruits à coque, Variet coche toutes les cases
Fruits et Légumes
Avec sa nouvelle gamme Variet, l’entreprise espagnole Maria Diet répond avec un produit unique à toutes les modes de l’…