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Just Egg vise les Pays-Bas et l’Allemagne
Les Marches
La Commission européenne ayant définitivement approuvé son ingrédient principal, l’entreprise californienne de substitut d’œuf…
Guerre en Ukraine - La nutrition animale ne manquera ni de céréales ni d'oléagineux comme l'alimentation humaine, selon Feed Alliance
La Depeche
Des traders ont expliqué le 7 avril s'attendre à la poursuite de prix élevés des matières premières entrant dans l'alimentation…
[Fruit Logistica 2022] La pistache Wonderful se met à nu
Fruits et Légumes
Wonderful a présenté sur le salon sa nouveauté : deux références de plus de pistaches décortiquées pour les marchés…
[Fruit Logistica 2022] Après le Kombutcha, des kimchis de fruits et légumes : comment Mighty Farmer surfe sur la tendance Fermentation
Fruits et Légumes
Parmi les nouveaux produits : un ananas et une pêche fermentées. Le goût du fruit frais mais avec un jus gavé de…
Nxtfood : Accro, une marque de produits 100 % protéines végétales en pleine expansion
La Depeche
Start-up française issue de la food tech créée en février 2019, Nxtfood ambitionne de devenir « l’un des leaders européens…
Laboratoire d'analyses : Phytocontrol acquiert All Phyto
Les Marches
Laboratoires spécialisés dans la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement, le groupe Phytocontrol annonce l'…
[Fruits Logistica 2022] : Group Corylus Europae veut développer la culture de la noisette en Europe
Fruits et Légumes
Plusieurs organisations de producteurs et centres de recherche représentants des trois principaux pays producteurs de noisettes…