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Vico poursuit son développement dans les fruits à coque
Fruits et Légumes
La marque emblématique de l’apéritif lance une gamme de fruits à coque salée.
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, nouvelle hausse des assolements français
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Végétal : Sincera arrive en GMS
Les Marches
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins Auchan et entend…
A l'écoute du travail collectif dans le milieu agricole
Dans le cadre du programme Co-Agil, deux projets ont été menés par des étudiants en agriculture, l’un en Isère, l’autre dans la…
Prix des oléagineux - Rapport USDA baissier en soja, repli des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Alternatives végétales : Bel et Climax Foods utilisent l’intelligence artificielle pour imiter le fromage
Les Marches
Le groupe Bel et Climax annoncent un partenariat pour créer des alternatives végétales « indiscernables » des fromages…
Prix des oléagineux - Stabilité des cours du colza, en raison de la fermeture d'Euronext en ces vendredi et lundi de Pâques
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 10 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Soja, blé, maïs, colza et pois chiche pour fabriquer des alternatives d’escalope de poulet et de filet panés de poisson
La Depeche
De nouveaux substituts de viande dans le portefeuille produits de Heura.
Panna cotta roquefort et châtaignes
Patre
  
Prix des oléagineux - Les cours du soja encore en recul alors que ceux du colza se redressent
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…