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Promotion des fruits d’été : la grande distribution entend le message des producteurs de pêches
31 juillet 2023
Fruits et Légumes
Des syndicats de producteurs (FNPF, FRSEA et JA Aura) se sont indignés auprès d’un enseigne de la GMS, Carrefour, de promotions…
Pomme à cidre bio : les points clés pour conduire son verger
31 juillet 2023
Fruits et Légumes
La gestion d’un verger de pommiers cidricole en agriculture biologique diffère d’un verger de pomme de table sur de nombreux…
Ail : en Alsace pourquoi Colin Groupe, industriel des épices, se met à la production d’ail ?
31 juillet 2023
Fruits et Légumes
Colin Groupe est un industriel qui pèse dans le secteur des épices et des aromates. Mais l’entreprise familiale alsacienne a…
Boulettes d’agneau aux pignons de pin
30 juillet 2023
Patre
Bourse Nuffield 2024 pour l’agriculture : les candidatures sont ouvertes
29 juillet 2023
L’association Nuffield France, membre du réseau Nuffield International, a officialisé l’ouverture des candidatures à la bourse du…
Salade : comment tendre vers le zéro résidu
28 juillet 2023
Fruits et Légumes
Une meilleure connaissance des solutions alternatives et des substances chimiques permet de diminuer globalement les résidus mais…
Joanes Lerdou, affineur de fromages
27 juillet 2023
Patre
Le saloir Balaka, à Esquiule dans les Pyrénées-Atlantiques, affine 80 tonnes de fromages : les siens et ceux de producteurs…
Laitue : trois méthodes contre le puceron à l’essai
27 juillet 2023
Fruits et Légumes
Le projet Eclipse a évalué plusieurs méthodes de lutte alternative pour maîtriser les pucerons en cultures de laitue de plein…
Pomme : « Les conditions climatiques chaudes et humides impactent la qualité du fruit en conservation »
26 juillet 2023
Fruits et Légumes
Ghislaine Monteils, responsable qualité et conservation au Cefel, décrit les points-clés du stockage des pommes pour maximiser…
Tour de France 2023 : Que s’est-il passé au 97e kilomètre de la 7e étape ?
25 juillet 2023
Fruits et Légumes
Cette année, la banane de Guadeloupe et de Martinique a fêté ses 5 ans de fournisseur officiel et de banane officielle du Tour de…
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