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La Chine prépare déjà l’après fièvre porcine africaine
Porc
Les autorités chinoises veulent rétablir la production rapidement. Les grands groupes présents dans le pays pourraient en…
Vignette
« Le consommateur dicte l’avenir de nos filières » selon Jean-Michel Schaeffer, le président de l’interprofession volailles de chair
Volailles
Pour l’Anvol, l’étiquetage des volailles transformées devient incontournable pour limiter la portée négative des accords…
Des prix publics inférieurs au prix de revient ?
Fruits et Légumes
Scolarest engage les enfants dans leur alimentation
Fruits et Légumes
Légumes illimités, salade bar à volonté, création des recettes par les enfants, Scolarest propose des concepts pour favoriser la…
Vignette
Davantage de bétail vivant pour le Moyen-Orient
Bovins Viande
Maghreb et Moyen-Orient achètent de plus en plus de bovins vivants. L’Union européenne fait partie des fournisseurs mais dans des…
Vignette
L’Espagne a résolu l’équation du veau sevré
Bovins Viande
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un grand nombre part à…
Georges Helfer France déménage pour s’agrandir
Fruits et Légumes
L’importateur fait construire un entrepôt. Objectif : se développer en termes de services, de volumes mais aussi de gammes avec…
Vignette
Le marché des effervescents continue de pétiller
Vigne
À l’instar du marché du rosé, celui des effervescents affiche un certain dynamisme, surtout à l’international.
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Olivier Dauvers : « Les GMS doivent réinventer leur métier »
Volailles
Pour Olivier Dauvers, expert de la grande distribution, les clients principaux des filières avicoles sont mis sous la double…