Marché Produits laitiers

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Produits laitiers du groupe d'information Réussir

Au Texas, un homme a été contaminé par la grippe aviaire après contact avec des vaches malades Crédits : © Généré par IA

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection. — Au Texas, un homme a été contaminé par la grippe aviaire après contact avec des vaches malades Crédits : © Généré par IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

2 avril 2024 | 3 min

Cotation du beurre en €/t : France - Atla, 82 % mg, en équivalent cube 25 kg, spot Crédits : © Les Marchés

graphique de la Cotation du beurre — Cotation du beurre en €/t : France - Atla, 82 % mg, en équivalent cube 25 kg, spot Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi le prix du beurre pourrait rester ferme dans l’UE

Offre limitée et demande qui se tient, le marché européen du beurre a fait preuve de résistance sur le premier…

28 mars 2024 | 3 min

Les achats des ménages de lait bio ont chuté en janvier Crédits : © Virginie Pinson

pack de lait bio — Les achats des ménages de lait bio ont chuté en janvier Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Crise du bio : les très mauvais chiffres de janvier pour les produits laitiers

Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même mois de 2024.

26 mars 2024 | 2 min

L'agroalimentaire italien s'export bien Crédits : © Tushar Agarwal

boutique produits italiens — L'agroalimentaire italien s'export bien Crédits : © Tushar Agarwal

Filières laitières Marché Produits laitiers

« L’Italie propose des produits agroalimentaires qui s’exportent bien », pour la directrice du SIAL Paris

L’Italie est très présente sur le marché de l’export. Le pays multiplie les initiatives et mise notamment sur le Sial Paris…

25 mars 2024 | 3 min

Evolution de l'index des prix des produits laitiers sur GDT Crédits : © GDT

Evolution de l'index des prix des produits laitiers sur GDT Crédits : © GDT

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi ce tassement des prix mondiaux sur GDT ?

Les prix des produits laitiers ont reculé sur Global Dairy Trade cette semaine, notamment ceux de la poudre de lait écrémé.…

21 mars 2024 | 2 min

La production de lait recule en Irlande Crédits : © Réussir

troupeau vache laitière en irlande — La production de lait recule en Irlande Crédits : © Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : première baisse de la collecte en Irlande en 10 ans

La production laitière irlandaise vient d’interrompre une décennie de croissance.

18 mars 2024 | 2 min

L'Allemagne collecte moins de lait qu'en 2023 Crédits : © Réussir

camion de collecte laitière — L'Allemagne collecte moins de lait qu'en 2023 Crédits : © Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

En Allemagne, une collecte de lait en retrait malgré un prix ferme

La collecte laitière allemande reste sous son niveau de l’an dernier. Les prix payés aux producteurs restent fermes.

13 mars 2024 | 2 min

Les exportations américaines de produits laitiers ont reculé en 2023 par rapport aux records de 2022 Crédits : © Généré par l'IA

a neon lit conteneur ship on the sea flowing with liquid light — Les exportations américaines de produits laitiers ont reculé en 2023 par rapport aux records de 2022 Crédits : © Généré par l'IA

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Produits laitiers : pourquoi les États-Unis ont patiné à l’export en 2023

Une demande mondiale assez terne pour les produits laitiers et une compétition accrue entre les principaux exportateurs ont…

10 mars 2024 | 3 min

Les importations chinoises de produits laitiers pourraient être stables au premier semestre 2024 Crédits : © Généré par l'IA

un prote conteneur dessiné dans une flaque de lait — Les importations chinoises de produits laitiers pourraient être stables au premier semestre 2024 Crédits : © Généré par l'IA

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Produits laitiers : faut-il attendre le retour de la Chine aux achats en 2024 ?

Le premier importateur mondial de produits laitiers donne toujours le ton sur les prix mondiaux, et les perspectives sont…

5 mars 2024 | 3 min

Si la collecte laitière a baissé l'an dernier, elle pourrait se reprendre au premier trimestre Crédits : © Virginie Pinson

camion de collecte de lait en laiteries — Si la collecte laitière a baissé l'an dernier, elle pourrait se reprendre au premier trimestre Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : 4 raisons d’attendre une reprise de la collecte en 2024

Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en 2024.

27 février 2024 | 3 min

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