Marché Produits laitiers

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Produits laitiers du groupe d'information Réussir

L'industrie du lait ukrainienne craint une décapitalisation rapide dans le pays plombé par l'invasion russe Crédits : © Généré par l'IA

une vache noire et blanche dans une prairie, un drapeau ukrainien flotte derrière — L'industrie du lait ukrainienne craint une décapitalisation rapide dans le pays plombé par l'invasion russe Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

La filière laitière en Ukraine victime de l’invasion russe

Deux ans et demi après le début de l’invasion de la Russie de l’Ukraine, la filière laitière du pays est exsangue, le…

2 décembre 2024 | 4 min

Les importations chinoises de poudres grasses atteignent un plus bas sur la décennie Crédits : © Généré par l'IA

bateau porte conteneur dessiné en lait — Les importations chinoises de poudres grasses atteignent un plus bas sur la décennie Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : les importations chinoises à un plus bas

Les importations de produits laitiers de la Chine étaient en retrait en octobre, malgré une collecte locale en repli. A…

28 novembre 2024 | 2 min

Certaines grandes enseignes, comme Leclerc, proposent des emmentals rapés premiers prix importés Crédits : © Virginie Pinson

emmental rapé — Certaines grandes enseignes, comme Leclerc, proposent des emmentals rapés premiers prix importés Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi les importations d’emmental augmentent

Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une hausse confirmée…

25 novembre 2024 | 2 min

Cotation Atla de la poudre de lait écrémé sur les trois derniers mois Crédits : © Les Marchés

Cotation Atla de la poudre de lait écrémé sur les trois derniers mois — Cotation Atla de la poudre de lait écrémé sur les trois derniers mois Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix de la poudre de lait se consolident début novembre

La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis elle a subi…

14 novembre 2024 | 3 min

Comment les prix du beurre évoluent-ils ? Crédits : © Stéphane LEITENBERGER pour Réussir

beurre — Comment les prix du beurre évoluent-ils ? Crédits : © Stéphane LEITENBERGER pour Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore

Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas…

7 novembre 2024 | 4 min

L'Amérique du Sud pourrait être importatrice nette de produits laitiers dans un dizaine d'années Crédits : © Généré par l'IA

la carte de l'amérique du sud sur un fond neutre en gouttes de lait — L'Amérique du Sud pourrait être importatrice nette de produits laitiers dans un dizaine d'années Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : Pourquoi l’Amérique du Sud a loupé le coche du grand export

Alors que les grands pays producteurs de lait d’Amérique du Sud sont montés en puissance, on s’attendait à voir la zone…

29 octobre 2024 | 4 min

Crème, fromage, qui va tirer parti des taxes chinoises sur les produits européens ? Crédits : © Virginie Pinson

Produits laitiers marque yili — Crème, fromage, qui va tirer parti des taxes chinoises sur les produits européens ? Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : qui peut tirer parti de la guerre économique Chine-UE

Alors que la guerre commerciale entre la Chine et l’Union européenne ne donne pas signe d’accalmie, qui pourrait profiter…

24 octobre 2024 | 5 min

Si ceux qui sont touchés par la FCO ou, aux USA, la grippe aviaire, produisent moins, les autres compensent. Crédits : © Réussir

vaches laitières au cornadis. — Si ceux qui sont touchés par la FCO ou, aux USA, la grippe aviaire, produisent moins, les autres compensent. Crédits : © Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : FCO et grippe aviaire, quel impact sur la collecte ?

Les problèmes sanitaires ont été nombreux cette année dans les élevages laitiers. FCO au Nord-Est de l’Europe et grippe…

22 octobre 2024 | 6 min

Au Sommet mondial du lait, des spécialistes on présenté les points clés du marchés dans les principaux bassins de production et de consommation des produits laitiers Crédits : © Virginie Pinson

intervenant dans un amphithéatre — Au Sommet mondial du lait, des spécialistes on présenté les points clés du marchés dans les principaux bassins de production et de consommation des produits laitiers Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : durabilité ou autosuffisance, deux visions s’affrontent au Sommet mondial du lait

Au Sommet mondial du lait, qui se tient actuellement à Paris, les tables rondes consacrées au marché du lait dans les…

17 octobre 2024 | 5 min

Comment les prix du beurre évoluent-ils ? Crédits : © Stéphane LEITENBERGER pour Réussir

beurre — Comment les prix du beurre évoluent-ils ? Crédits : © Stéphane LEITENBERGER pour Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Flambée des prix du beurre : la bulle va-t-elle éclater ?

Les prix du beurre sur le marché restent si élevés que les échanges sont au point mort, néanmoins la cotation Atla a subi…

11 octobre 2024 | 4 min

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