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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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La Bretagne se prépare à récolter des fourrages plus tôt

Le changement climatique bouleversera les calendriers de récolte et la conduite des prairies de demain. Exemple en Bretagne…

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29 septembre 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Un mur de parpaing ferme l’ancienne fosse. Crédits : © E. Guilloteau

<em class="placeholder">Travaux lors de la transformation de la salle de traite en nurserie pour chevrettes</em> — Un mur de parpaing ferme l’ancienne fosse. Crédits : © E. Guilloteau

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Étienne Guilloteau, éleveur de chèvres en Vendée : « J’ai transformé une ancienne salle de traite en nurserie pour les chevrettes »

10 décembre 2025 | 0 min

Le chromosome 6 des chèvres porte des gènes codant pour la caséine alpha S1 et pour la maturité laitière. Crédits : © Webridge, CC BY 2.0 , via Wikimedia Commons

Génome — Le chromosome 6 des chèvres porte des gènes codant pour la caséine alpha S1 et pour la maturité laitière. Crédits : © Webridge, CC BY 2.0 , via Wikimedia Commons

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Les gènes de maturité pas loin de celui de la caséine alpha S1

La région du génome liée à la caséine alpha S1 est proche de celle influençant la maturité laitière chez les chèvres,…

8 décembre 2025 | 1 min

L’hiver, la chèvrerie est éclairée de 6 à 22 h pour faciliter le désaisonnement. Crédits : © V. Bargain

intérieur de la chèvrerie — L’hiver, la chèvrerie est éclairée de 6 à 22 h pour faciliter le désaisonnement. Crédits : © V. Bargain

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Livreur de lait en Mayenne, l’EARL Al’Pin mise sur le désaisonnement des chèvres et la transformation en fromages

Installés en 2018 en Mayenne, Samuel Vallée et sa conjointe Justine Monsimer ont fait le choix du désaisonnement et de…

5 décembre 2025 | 1 min

L'analyse de lait a montré des changements quand les chèvres étaient subitement privées de nourriture. Crédits : © D. Hardy

Prélèvement de lait sur le site Inrae d'Avord à côté de Bourges — L'analyse de lait a montré des changements quand les chèvres étaient subitement privées de nourriture. Crédits : © D. Hardy

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L’Inrae explore les marqueurs du stress nutritionnel dans le lait

L’Inrae recherche des biomarqueurs de stress nutritionnel dans le lait afin de valoriser les analyses fines du lait et…

3 décembre 2025 | 1 min

Si l’effet bouc séduit par sa simplicité et son approche naturelle, cette méthode rebute encore une partie des éleveurs, freinés par la manutention et l’organisation qu’elle demande. Crédits : © Inrae

Bouc saanen équipé de tablier — Si l’effet bouc séduit par sa simplicité et son approche naturelle, cette méthode rebute encore une partie des éleveurs, freinés par la manutention et l’organisation qu’elle demande. Crédits : © Inrae

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Les a priori des éleveurs en programme classique face aux utilisateurs de l’effet bouc

Entre contraintes logistiques et préférences personnelles, l’adoption du programme utilisant l’effet bouc divise encore les…

30 novembre 2025 | 1 min

Témoignage à la Une

Angélique Colin sur son exploitation céréalière à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse Crédits : © Angélique Colin

C’est au départ de son employé, en mars 2026, qu’Angélique Colin décide de prendre pleinement ses fonctions sur la ferme familiale, « avec zéro expéri — Angélique Colin sur son exploitation céréalière à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse Crédits : © Angélique Colin

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Première moisson en autonomie à 54 ans, cet été dans la Meuse : « J’ai…

Angélique Colin a pris la gérance de la ferme familiale en grandes cultures à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse, au départ…

23 septembre 2026 | 6 min

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Les éleveurs se sont montrés ouverts à de nouvelles pratiques plus vertueuses. Surtout s’ils peuvent s’inspirer de ceux qui les pratiquent déjà. Crédits : © B. Griffoul

Semences caprines congelées — Les éleveurs se sont montrés ouverts à de nouvelles pratiques plus vertueuses. Surtout s’ils peuvent s’inspirer de ceux qui les pratiquent déjà. Crédits : © B. Griffoul

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Pourquoi certains éleveurs choisissent-ils l’effet bouc pour préparer les inséminations ? Témoignages d’éleveurs…

29 novembre 2025 | 1 min

Chaque collecte de lait de chèvre donnera lieu à une analyse de la qualité du lait et le paiement se fera sur la moyenne des prélèvements. Crédits : © L. Page/Cniel

Collecte des échantillons lors de la collecte du lait à la ferme — Chaque collecte de lait de chèvre donnera lieu à une analyse de la qualité du lait et le paiement se fera sur la moyenne des prélèvements. Crédits : © L. Page/Cniel

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20 novembre 2025 | 1 min

Présentation des saanen lors du Ferme expo 2025 à Tours

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19 novembre 2025 | 1 min

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17 novembre 2025 | 1 min

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Maîtriser la chaine de gestion des effluents mais également l’alimentation des ruminants ouvre des marges de manœuvre pour limiter les pertes en ammoniac et ainsi préserver la qualité de l’air et diminuer l’achat de fertilisants azotés minéraux. Crédits : © D. Hardy

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13 novembre 2025 | 1 min

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Table de jurés au concours de fromages au Centre-Val de Loire — 25 jurys de cinq jurys ont dégusté et discuté des qualités de 250 fromages. Crédits : © SDA41

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Dans les allées de Capr'Inov, des éleveurs discutent — Lieu de rencontres des éleveurs caprins, le salon capr'Inov permet d'échanger avec ses fournisseurs habituels et d'en contacter de nouveaux. Crédits : © Capr'Inov

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9 novembre 2025 | 1 min

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En veillant à la bonne santé de leurs animaux, les éleveurs de ruminants jouent un rôle clé dans la protection de la santé…

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« Le front d’attaque est nickel avec la désileuse automotrice Trioliet »

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