Réussir La Chèvre

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Contenu partenaire

Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

La Bretagne se prépare à récolter des fourrages plus tôt

Le changement climatique bouleversera les calendriers de récolte et la conduite des prairies de demain. Exemple en Bretagne…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filières laitières Produire

Les résultats de la Foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine

10 juin 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

Les meilleurs fromages fermiers corses

10 juin 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

Les résultats du concours des fromages fermiers de Bourgogne

3 juin 2014 | 0 min

Faire des fourrages de qualité et les faire ingérer en quantité Crédits : © D. Hardy

Faire des fourrages de qualité et les faire ingérer en quantité — Faire des fourrages de qualité et les faire ingérer en quantité Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

De bons fourrages pour limiter les concentrés

18 mai 2014 | 0 min

Environ un tiers des éleveurs avec plus de dix chèvres font appel aux services du contrôle laitier. Crédits : © D. Hardy

Environ un tiers des éleveurs avec plus de dix chèvres font appel aux services du contrôle laitier. — Environ un tiers des éleveurs avec plus de dix chèvres font appel aux services du contrôle laitier. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Moins de lait et d’éleveurs au contrôle laitier en 2013

11 mai 2014 | 0 min

Témoignage à la Une

David Mathieu sur le chantier de son futur bâtiment qui devrait être achevé en automne 2026. Crédits : © HLP

David Mathieu sur le chantier de son futur bâtiment qui devrait être achevé en automne 2026. — David Mathieu sur le chantier de son futur bâtiment qui devrait être achevé en automne 2026. Crédits : © HLP

Equipement et Tech S'équiper

« Nous avons été bien accompagnés, épaulés et rassurés à chaque étape de…

Faire évoluer leur installationDans le hameau de Bargettes (commune de Landos), David et Karen Mathieu et leur salarié…

16 décembre 2025 | 5 min

Voir tous les témoignages

La France a exporté 2 600 tonnes équivalent carcasse de caprins vivants ou en viande en 2013. Crédits : © D. Hardy

La France a exporté 2 600 tonnes équivalent carcasse de caprins vivants ou en viande en 2013. — La France a exporté 2 600 tonnes équivalent carcasse de caprins vivants ou en viande en 2013. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Nouvelle baisse du cheptel caprin de France

8 mai 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

Six médaillés d’or à Saint-Maixent

4 mai 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

Signature d’un contrat de filière caprine pour les Savoie au Printemps des chèvres

2 mai 2014 | 0 min

Didactique, facile d'accés et dense, le musée explique la diversité des races, des élevages et des fromages.

Didactique, facile d'accés et dense, le musée explique la diversité des races, des élevages et des fromages.

Filières laitières Produire

Une nouvelle maison pour les fromages de chèvre

30 avril 2014 | 0 min

Nos dossiers techniques

Les races caprines de pays font vivre des éleveurs sur tout le territoire. Crédits : © Ass. la chèvre de race Pyrénéenne

Deux chèvres de race Pyrénéenne — Les races caprines de pays font vivre des éleveurs sur tout le territoire. Crédits : © Ass. la chèvre de race Pyrénéenne

Ovins-Caprins — 6 articles

Diversité et modernité des chèvres de pays

Derniers articles du dossier

Les sols sont « exceptionnellement secs du Sud-Ouest au Nord-Est en passant par l'Île-de-France et la Normandie », indique Météo France. Crédits : © Gabriel Omnès

Culture d' orge de printemps pénalisée par un temps sec dans le sud Seine-et-Marne. — Les sols sont « exceptionnellement secs du Sud-Ouest au Nord-Est en passant par l'Île-de-France et la Normandie », indique Météo France. Crédits : © Gabriel Omnès

Politique et société — 7 articles

L’année 2026 marquée par une sécheresse inédite avec des conséquences sur les…

Derniers articles du dossier

Griffe au dessus du séchoir à foin Crédits : © D. Hardy

La grange est à la fois un lieu de séchage et de stockage. — Griffe au dessus du séchoir à foin Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins — 4 articles

Ils se sont offert un séchage en grange

Derniers articles du dossier

En donnant près de dix fois moins de coup de louche, il y a moins de torsion de bassin et moins d'infléchissement dans le bac. Crédits : © D. Hardy

En donnant près de dix fois moins de coup de louche, il y a moins de torsion de bassin et moins d'infléchissement dans le bac. — En donnant près de dix fois moins de coup de louche, il y a moins de torsion de bassin et moins d'infléchissement dans le bac. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

Un multimoule pour mouler plus vite

28 mars 2014 | 0 min

Une mise à l'herbe précoce permet de maintenir la pousse de l'herbe. Crédits : © D. Hardy

Une mise à l'herbe précoce permet de maintenir la pousse de l'herbe. — Une mise à l'herbe précoce permet de maintenir la pousse de l'herbe. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

« En début de lactation, mobiliser les graisses et augmenter la distribution »

21 mars 2014 | 0 min

Pour la vente directe par les producteurs, un panneau avec le nom du fromage et l'indication "au lait cru entier" peut suffire. Crédits : © D. Hardy

Pour la vente directe par les producteurs, un panneau avec le nom du fromage et l'indication "au lait cru entier" peut suffire. — Pour la vente directe par les producteurs, un panneau avec le nom du fromage et l'indication "au lait cru entier" peut suffire. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

L’étiquetage individuel des fromages fermiers n’est pas obligatoire

12 mars 2014 | 0 min

La zone de collecte de Valcrest couvre principalement la région Rhône-Alpes.

La zone de collecte de Valcrest couvre principalement la région Rhône-Alpes.

Filières laitières Produire

Vers un rapprochement entre Valcrest et Eurial

28 février 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

41 fromages de chèvre médaillés au Concours général agricole 2014

24 février 2014 | 0 min

Le lait donné aux associations est collecté et transformé par les laiteries. Les produits laitiers reviennent ensuite aux associations. Crédits : © D. Hardy

Le lait donné aux associations est collecté et transformé par les laiteries. Les produits laitiers reviennent ensuite aux associations. — Le lait donné aux associations est collecté et transformé par les laiteries. Les produits laitiers reviennent ensuite aux associations. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

Dons de lait défiscalisés à 60 % jusqu’au 15 février

31 janvier 2014 | 0 min

Rémunération de l'associé coopérateur Crédits : © FNCL

Rémunération de l'associé coopérateur — Rémunération de l'associé coopérateur Crédits : © FNCL

Filières laitières Produire

La FNCL communique sur la valeur du lait

31 janvier 2014 | 0 min

Le nouveau système et le logiciel de rationnement Inration devraient être opérationnels fin 2014. Crédits : © D. Hardy

Le nouveau système et le logiciel de rationnement Inration devraient être opérationnels fin 2014. — Le nouveau système et le logiciel de rationnement Inration devraient être opérationnels fin 2014. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Vers une rénovation des unités alimentaires

20 janvier 2014 | 0 min

Le lait et les produits laitiers peuvent constituer une source importante de calories, de protéines et de matières grasses. Crédits : © Fotolia/V. Kuttel Vas Erova

Le lait et les produits laitiers peuvent constituer une source importante de calories, de protéines et de matières grasses. — Le lait et les produits laitiers peuvent constituer une source importante de calories, de protéines et de matières grasses. Crédits : © Fotolia/V. Kuttel Vas Erova

Filières laitières Produire

Les intérêts nutritionnels du lait de chèvre

15 janvier 2014 | 0 min

Filières laitières Produire

L'Observatoire des prix et des marges s'intéresse à la buche de chèvre

5 décembre 2013 | 0 min

Environ 80 % des élevages caprins de la région Centre sont situés sur une des cinq zones d'appellations. Crédits : © M.Perreau 0678031319

Environ 80 % des élevages caprins de la région Centre sont situés sur une des cinq zones d'appellations. — Environ 80 % des élevages caprins de la région Centre sont situés sur une des cinq zones d'appellations. Crédits : © M.Perreau 0678031319

Ovins-Caprins Produire

Du fourrage pour les fromages

15 novembre 2013 | 0 min

1 51 52 53 54 55 56 57 58 59

10 20 30 40 50 60 70