Les producteurs peuvent donner du lait et des produits laitiers à des associations caritatives (Banques alimentaires, Restos du Cœur, Secours populaires…) via leur laiterie. Un nouveau dispositif, validé par les ministres de l’Economie, du Budget et de l’Agriculture, effectif depuis le début janvier 2014, est aujourd’hui opérationnel : les producteurs qui donneront du lait pourront bénéficier, comme tout autre citoyen, d’un avoir fiscal à hauteur de 60 % des dons. Ils ont jusqu’au 15 février 2014 pour effectuer cet acte de solidarité.
Les dons de lait se concrétiseront en produits laitiers (lait, fromages, beurre) selon la typicité de la production de chaque laiterie et au regard des besoins des associations. Le producteur pourra choisir son association parmi celles en partenariat avec sa laiterie.
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Voir aussi le communiqué du ministère de l'agriculture
