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Intensification du commerce mondial de viande de porc en 2019
En 2019, les dynamiques du commerce mondial du porc ont été ébranlées par la flambée des importations chinoises.
La bétaillère doit être systématiquement nettoyée et désinfectée après chaque transport. © D. Poilvet
Des règles strictes pour le transport des porcs par les éleveurs
L’administration a fixé des règles de biosécurité concernant le transport de porcs réalisé par les éleveurs, qui…
La viande de boucherie bretonne a été très demandée à l'international. © D. Poilvet
L’activité des entreprises de l’aval de la filière porcine bretonne a été très dynamique en 2019
Abatteurs et transformateurs de la filière porcine bretonne ont bénéficié d’une activité robuste en 2019, tirée notamment par la…
Il faut prévoir une surface suffisante pour assurer une vitesse d'air de 1,5 mètre par seconde. © Ifip
Bien dimensionner son cooling à l’entrée des bâtiments porcins
Le refroidissement et l’humidification de l’air entrant peuvent être une solution pertinente pour lutter contre le stress…
Nombre de jours estivaux par an © Source: Oracle 2019, chambre ...
Forte hausse du nombre de jours « estivaux »
La chambre d’agriculture de Bretagne constate un accroissement important du nombre de journées chaudes en été. Leurs impacts sur…
L'attitude de l'éleveur joue un rôle important dans la mise en confiance des animaux. © D. Poilvet
Les truies confiantes sèvrent plus de porcelets
L’Ifip et l’Anses prouvent que les truies qui perçoivent favorablement l’éleveur ont de meilleurs résultats techniques.