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Intensification du commerce mondial de viande de porc en 2019
En 2019, les dynamiques du commerce mondial du porc ont été ébranlées par la flambée des importations chinoises.
La bétaillère doit être systématiquement nettoyée et désinfectée après chaque transport. © D. Poilvet
Des règles strictes pour le transport des porcs par les éleveurs
L’administration a fixé des règles de biosécurité concernant le transport de porcs réalisé par les éleveurs, qui…
La viande de boucherie bretonne a été très demandée à l'international. © D. Poilvet
L’activité des entreprises de l’aval de la filière porcine bretonne a été très dynamique en 2019
Abatteurs et transformateurs de la filière porcine bretonne ont bénéficié d’une activité robuste en 2019, tirée notamment par la…
Les études démontrent des contaminations par les mouches à l'intérieur et à l'extérieur des bâtiments d'élevage. © Elanco
Les mouches peuvent transmettre la fièvre porcine africaine
Des études scientifiques démontrent le rôle important des mouches dans la transmission des maladies du porc.
Bertrand Verger (à gauche), avec Olivier Léon, Hydroclean. "Avec la brumisation, les truies se comportent comme s'il ne faisait pas chaud dans la salle." © D. Poilvet
La brumisation permet aux truies de mieux passer les coups de chaleur
En refroidissant l’air par évaporation de l’eau, la brumisation haute pression permet de perdre quelques degrés en période de…
Il faut prévoir une surface suffisante pour assurer une vitesse d'air de 1,5 mètre par seconde. © Ifip
Bien dimensionner son cooling à l’entrée des bâtiments porcins
Le refroidissement et l’humidification de l’air entrant peuvent être une solution pertinente pour lutter contre le stress…
Nombre de jours estivaux par an © Source: Oracle 2019, chambre ...
Forte hausse du nombre de jours « estivaux »
La chambre d’agriculture de Bretagne constate un accroissement important du nombre de journées chaudes en été. Leurs impacts sur…