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La microméthanisation pour garantir l’autonomie énergétique
À Plasne dans le Jura, Laurent Mottet a investi dans une microméthanisation qui lui permet de supprimer ses achats de fioul pour…
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Le nouveau départ du porc basque Kintoa
La filière du porc basque veut accélérer son développement en installant de nouveaux producteurs, encouragée par sa récente AOC…
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Un bloc naissage de 200 truies confortable et économe en énergie
Au Gaec de Roz ar Hoat à Plomodiern, Finistère, le cahier des charges imposé par les éleveurs fait la part belle à la performance…
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Noir de Bigorre, le jambon ibérique français
« De l’extinction à l’exception », telle est la ligne de conduite de la filière Noir de Bigorre, qui s’est donné les moyens de…
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Quatre points clés pour sevrer plus de 33 porcelets par truie
Au Gaec de Loguivy à Tonquédec, Côtes-d’Armor, les truies Naïma 2.0 sevrent 33,7 porcelets par an. Pour cela, Stéphanie et…
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Le bâtiment Isotek se décline en engraissement
I-Tek Solutions a présenté la version engraissement de son bâtiment Isotek + lancé l’hiver dernier, avec une première…
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Réussir son installation
La réussite d’une reprise d’exploitation ne dépend pas que d’un prix d’acquisition raisonnable. La motivation du repreneur, la…
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Être réaliste sur la valeur économique de l’outil
Ludovic Posnic s’est installé en 2012 en reprenant un élevage de 220 truies naisseur-engraisseur partiel sur 62 hectares. Un…
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Le tuilage pour transmettre en confiance
Une période de travail commun entre le cédant et le repreneur est possible afin de débuter dans les meilleures conditions. Car…
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" Le jeune doit être acteur de son projet "
Jérôme Pannier est chargé d’expertise agricole au Crédit Agricole Anjou-Maine. Il vient en appui aux agences de la banque pour…