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Les cases mise bas liberté constituent désormais une alternative crédible aux équipements conventionnels. Mais investir dans ce…
L’élevage multiplicateur danois Avlscenter Trekanten est équipé depuis deux ans de cases mises bas liberté. Il explique son bon…
En ouvrant les portes de leur nouveau bloc naissage de 400 truies, Jérôme et Jessica Orvain ont voulu démontrer que les…
« De l’extinction à l’exception », telle est la ligne de conduite de la filière Noir de Bigorre, qui s’est donné les moyens de…
Les volumes de salaisons IGP sont encore très faibles au regard de ce qui se produit dans le bassin de Lacaune. L’enjeu est de…
À Plasne dans le Jura, Laurent Mottet a investi dans une microméthanisation qui lui permet de supprimer ses achats de fioul pour…
La filière du porc basque veut accélérer son développement en installant de nouveaux producteurs, encouragée par sa récente AOC…
Au Gaec de Roz ar Hoat à Plomodiern, Finistère, le cahier des charges imposé par les éleveurs fait la part belle à la performance…