Le secteur doit composer avec des investissements récents pour satisfaire la réglementation sur l’environnement, des frais de…
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Triskalia a organisé deux portes ouvertes le 25 mars chez deux jeunes éleveurs qui, par leurs investissements, démontrent qu’ils…
Les aides des pouvoirs publics, aussi basses soient-elles, tardent à parvenir aux éleveurs alors contraints de vendre. Car pour…
La restructuration de la filière danoise qui a concentré le naissage dans des ateliers de grande taille a mis en difficulté les…
Les éleveurs adaptent leur production pour répondre au cahier des charges du jambon de Bayonne. En contrepartie, ils perçoivent…
L’IGP jambon de Bayonne est le fruit d’une filière aquitaine structurée qui a trouvé dans la démarche un moyen de valoriser la…
À l’EARL Run Avel Spi, le choix du raclage en V a évité d’investir dans une station de traitement du lisier. La ventilation…
Installé en 2011 à Ploeral (Côtes-d'Armor), Yannick Le Foll a souscrit avec son groupement Triskalia un contrat « NI…
Sur la base de résultats de 83 élevages, Cooperl Arc Atlantique a mis en évidence que, parmi les paramètres qui expliquent les…
Le bâtiment neuf de post-sevrage et d’engraissement de Thierry et Christiane Lambert se distingue par des choix très forts pour…